I profumi del mare e della terra della Versilia e della Garfagnana, elaborati in ricette che spaziano da quelle regionali a quelle internazionali, per incontrare gusti e abitudini della clientela che scende in hotel a Forte dei Marmi, sono i protagonisti della cucina del ristorante dell'Hotel Logos che ne fanno uno dei più apprezzati alberghi 4 stelle a Forte dei Marmi.
Portate e pietanze sono accompagnate dagli ottimi vini della cantina, che raccoglie una selezione di vini territoriali con incursioni extraregionali ed etichette internazionali.
Come gli altri spazi comuni dell'hotel, anche il ristorante è elegante, e coniuga raffinatezza e cordialità. Gli ospiti vegetariani e con esigenze dietetiche particolari, trovano nel menù i cibi più adatti alle proprie abitudini alimentari.